Пивная газета
Сегодня на почту свалилось интересное предложение от белорусских коллег. Оказывается в Белоруссии издаётся «Пивная газета». Предложение было о сотрудничестве. Что я всегда категорически приветствую. Причём газета уже состоявшаяся. Вышло уже три выпуска. Распространяется бесплатно в барах, ресторанах и т.д.. Газета полноцветная, всё как надо.
Идея бумажного издания о пиве конечно же далеко не нова. В России до 98 года тоже было несколько изданий на тему пива. Но все они первый кризис не пережили. Или пережили не на долго. Хотя идея проста как кружка без пива. Делаем издание о пиве. Окупаемость за счёт рекламодателей.
Прочитать полностью »
08 Мар, 2010
Автор: Djons В: Пиво
Вятич октоберфест
На днях, со Славой Ветелевым была получена передачка с пивом «Вятич». Два сезонных пива «Элитное Октоберфест» и «Монастырское». Вообще Вятич молодцы! Не гнушаются сезонными сортами. То «Никольское», то вот «Монастырское». Не всегда про это пиво можно сказать, что оно замечательное, но тенденция радует. Интересно, какое будет следующее? Может «Фрюлингфестовское» или «Майское» (на берёзовых бруньках 
). Начну с «Монастырского».
Прочитать полностью »
Eldridge Pope
Кипиш поднятый в нашем пивном междусобойчике на тему неожиданного появления небольшой партии дешёвого «Tomas Hardy`s ale«, заставил обратится меня к Марксу пивным авторитетам, а именно, к Роджеру Протцу. Роджер, человек радеющий за местное (англицкое) пиво, никак не мог пройти мимо темы закрытия завода «Eldridge Pope». Пивоарни на которой изначально варился «Томас Харди». Представляю перевод небольшой статьи на эту тему датированной 10 апреля 2004 года.
Прочитать полностью »
Разное
Накопилось много разных тем, которые хотел бы пообсуждать в блоге. Но каждая из них, сама по себе или слишком мала на отдельный пост, или уже обсуждается на других ресурсах, но достойна упоминания. Решил собрать их все в одну кучу. Может что-то и окажется полезным для читателей.
Начнём с пресловутого Reinheitsgebot, коим нас пичкают многие производители пива. На эту тему есть два интересных поста на «Пивном Культе». Просто критическая статья (с которой я полностью согласен) и небольшой видео ролик беседы Юры Катунина с Магером. Ещё раз повторюсь, на мой взгляд, Reinheitsgebot такая же рекламная лапша, как и в российском случае отсылки к советским ГОСТам.
Прочитать полностью »
03 Мар, 2010
Автор: Djons В: Пиво
HB Schwarze Weisse
Люблю тёмное пшеничное пиво. К большому сожалению его мало кто производит. «Крыница» начала варить тёмный «Культ», да почему-то сняли с производства раньше, чем оно к нам в Первопристольную приехало. Жаль, так и не попробовал. Но хорошо хоть немцы выручают. HB Schwarze Weisse – не впервые пил. До этого, в 2008 году пил его на фестивале. Не то, что бы тогда впечатлило сильно, но HB это HB! Хотя в своё время Kapuziner Schwarze Weisse , больше понравился. Сегодня обновил свои впечатления по HB, но уже в бутылочной версии.
Прочитать полностью »
02 Мар, 2010
Автор: Djons В: Пиво
Zlaty Bazant Cerne
Плохо жить без нормального фотоаппарата. Приходится шакалить возле иностранных посольств на просторах интернета в поисках иллюстраций к постам (вот нашёл только рекламный плакат). Потому как вечером моя мыльница уже не способна нормально сфотографировать что-то при искусственном освещении. Заработаю денег, пошью костюм с отливом… и куплю простенькую зеркалочку…
Недавно на рынке появилось очередное тёмное (а точнее чёрное) пиво – Zlaty Bazant Cerne. Понятно, что это плевок в спину лидеров по тёмному пиву SUB Miller и Очаково от Heineken.А тут ещё и МПК со своим Бржезняком обкусывает пирожок тёмного пива (впрочем довольно успешно). Спохватились голландцы, да поздно. Хотя лучше раньше, чем никогда (это уже в сторону EFES`а камень). Чем же они нас порадовали?
Прочитать полностью »
Пивное дело
Подбиваю бабки за февраль. Самый короткий, самый снежный и самый провальный месяц. Совсем не пивной. Мало того, что дней нём не хватает, так ещё и пост начался. Многие постоянные клиенты проходят мимо облизываясь. Пост батенька! Низя! Хотя я считаю пиво постным продуктом, но спорить с клерикалами не буду. Нельзя – значит нельзя. Каждый сам для себя это решает. Да дело и не в посте. Падение продаж это конечно сезонное явление. Январь ещё догуливали новогодние бабки, а в феврале уже совсем плохо стало. Да ещё и погода не располагающая.
Прочитать полностью »
28 Фев, 2010
Автор: Djons В: Пиво
Итоги месяца
Ура! Зима закончилась! Сегодня её последний день! Ну в прочем, это и так все знают. Надо просто подвести итоги по февралю и помахать зиме ручкой. Что интересного (кроме небывалого снегопада) принёс нам февраль?
Прочитать полностью »
Пенсия
Сегодня закончил прохождение квеста под названием «Сдай отчёт в пенсионный фонд». Одна из весёлых граней предпринимательской жизни, после которой рука тянется к автомату понимаешь многие вещи. В частности о пенсионной системе в стране. А точней о том, почему денег на пенсии нет и не будет. Но по порядку о прохождении квеста (может кому пригодится).
Первое – я абсолютно не понимаю, зачем нужны все эти отчёты? Точней почему я их должен сдавать? К примеру, пенсионному фонду нужно отслеживать кто и когда перевёл (не перевёл) деньги. Ну так возьмите и посмотрите – есть деньги или нет. Так нет же, ты обязан приехать и привести бумажки, да плюс дискетку с этими файликами на которой подтвердишь, что деньги перевёл и всё хорошо.
Прочитать полностью »
26 Фев, 2010
Автор: Djons В: Пиво
Ayinger Jahrhundert
«Коль зашла такая тема. Ещё одна песня из этого репертуара…» (С) А.Северный
В прошлый раз обещал рассказать о другом айингерском пиве – Ayinger Jahrhundert. Собственно вот оно. ТТХ 5,5/12,8. Как видите, вполне плотное и крепковатое пиво. Впервые было сварено в 1978 году к столетию пивоварни. Естественно, все регалии и финтифлюшки, по типу: «Сварено в соответствии с Райнхайтсгеботом», «Сварено по старинному рецепту» и т.д. присутствуют. Но куда сейчас без них? Даже немцам тяжело.
Прочитать полностью »
