29 Фев, 2008
Posted by: Djons In: Пиво
Я вот несколько раз агитировал вас за чувашское пиво. Соотношение цена/качество меня радовало. Но в последнее время что то оно меня разочаровывает. Увидел в магазине «Букет Чувашии Живое» и конечно купил. Полное разочарование. В чём «живость», не понятно. Пиво не пастеризованное, но никакого особенного вкуса это не придаёт.
Ещё из серии «очумелые ручки». Делать из говна конфетки не обязательно россиянская забава. Америкосы продают специальные комплекты для переоборудования старого (или нового как пожелаете) холодильника под так называемый кегератор. Охладитель для бочкового пива.
27 Фев, 2008
Posted by: Djons In: Пиво
На одной конференции Путин сказал: «…Я хоть и не очень хорошо, может быть, учился в университете (потому что пива много пил в свободное время)». А вот если бы он хорошо учился, то его бы не отправили в ГДР, а отправили бы на какую нибудь более ответственную работу. В Англию или США например. Но получилось так, [...]
26 Фев, 2008
Posted by: Djons In: Пиво
Наконец то представляю вам копчёное пиво из немецкого Бамберга «Schlenkerla Marzen»! Плотность 13,5%. алкоголь 5,1%. Удивительное пиво с копчёным вкусом. Что значит Schlenkerla, вы можете прочитать на сайте пивоварни. Благо сайт в отличии от многих других представлен на разных языках и в том чесле на русском. И что отрадно не на флэше, очень меня все [...]
Комментарии отключены
Попалась интересная статейка о том, что в 2007 году на рынок не было выведено ни одной новой марки пива! И это на фоне победных пресс-релизов компаний о том, что прибыль за 2007 год выросла на… млн., удои производство пиво выросло на … дал и т.д. Это подтверждает мою мысль предыдущего поста о том, что в [...]
21 Фев, 2008
Posted by: Djons In: Пиво
Опять я вас прокатил мимо “Schlenkerla”, уважаемые читатели. По дороге домой вчера зашёл в магазин и притянуло мой взгляд «Schöfferhofer Dunkles Hefeweize». Шофферхофер Тёмное Пшеничное Нефильтрованое — немецкое пиво, которое много где у нас продаётся. Но как то так сложилось, что именно тёмное я и не пробовал. Хотя Schöfferhofer`ский бокальчик гордо на полке стоит. Так [...]
Комментарии отключены
Сегодня по плану должен был быть обзор очередного пива. В холодильничке притулилась бутылка немецкого «Schlenkerla», но вчера руки так до неё не дошли. Потому сегодня ещё немного побрюзжю о засилии Бочакоффа.
Собственно меня волнует вопрос — почему у нас так много посредственного пива? Безвкусного, не запоминающегося, евролагера. Таких вот «Бочакоffо» (то ли Балтика, то ли Бочка, то ли Очаково, то ли Tinkoff, какая разница?). Раньше думал, что из-за неумения варить нормальное пиво, потом на маркетинг грешил. Да и сейчас на него грешу. Но дело не в [...]
18 Фев, 2008
Posted by: Djons In: Пиво
Начнём с испанского «1906″ производимого Estrella galicia. В целом, пиво произвело благоприятное впечатление. От испанского лагера я ожидал типично южнолагерский вкус, но всё оказалось немного не так. Во первых, пиво достаточно плотное и крепкое (надпись reserva на этикетке означает выдержанное). Плотность пива 15%, алкоголя 6,5%. Цвет золотисто-коричневый. Пена очень стойкая, плотная, образует отличную шапку.
15 Фев, 2008
Posted by: Djons In: Пиво
Сегодня как повелось по тяпницам, обзор ещё одного пива. Но сначала хочу сделать одно маленькое рекламное объявление. Внимание! Эксклюзивный пивной тур! «Приглашаем в Пивной тур по Чехии в компании с лучшим знатоком чешского пива, автором книг о пиве — Игорем Корчагиным. Тур состоится с 19.03.08 по 26.03.08. В программе — посещение более десяти крупных и [...]
Комментарии отключены