Продолжаем посещать фестиваль пива. В понедельник обстановка на фесте отличалась кардинально. Народу — никого! Оно и понятно, понедельник. Можно спокойно подойти к любому шатру и спокойно выпить пивка. Опять же музыка не надрывается. Хотя «Балтика» запустила на своей площадке какое то «умц-умц-умц». Под стать музыки была и акустика — пофигу, что хрипит, главное что громко. Возле шатра «Сыктывкарское», к счастью этой пурги уже слышно не было. Контингент бродил преимущественно малолетний (а кто ещё будет такое слушать?!). Им беспрепятственно наливали пиво и ни о каком «Пивном дозоре» речи уже не было. Как я и предполагал, эта акция «Балтики» была разовой показухой.
Но не буду больше ныть. Что хорошего отведал в понедельник? В принципе, есть пару интересных находок.
Начал с белорусского «Крынiца«. Как это водится в Белоруссии, в розлив был только один сорт — светлое. Предвосхищая вопрос Arma — это мне напомнило мою командировку в Минск. На вопрос, «Почему у вас только один сорт пива?», было большое удивление и ответ — «Почему один!? Вчера другое было! Завтра может ещё чего привезут. Заходите…!». Так и здесь ответили 
Про само пиво сказать особо нечего. Обычный, достаточно пустой, но без неприятных посторонок «евролагер». Единственное достоинство, это цена — 30 руб. За такие деньги вполне хорошо. Перед уходом взял ещё банку «Александыя» и ПЭТ «Крынiца». После опробую.
Далее, как обычно путь лежал в «Сыктывкарпиво». Взял по чуть-чуть из новых сортов «Maybeer», полутёмного и Gold. Задал вопрос директору по поводу названия. Почему May? От месяца май или от её фамилии Май? Ирина Петровна уклончиво ответила — «Maybe» 
.
И так, «Maybeer Gold» — 14% плотность и 5,5% крепость. Аромат слабый, сладковатый. Вкус солодовый, достаточно пустой. Хотя плотность чувствуется. «Maybeer полутёмное» — 14% плотность, 7% алкоголь(!). Сильный карамельный аромат, и опять же приятный карамельный вкус. Очень похоже на «Вечерний сыктывкар», только менее плотное. Отличное пиво! Всё же тёмные сорта им удаются гораздо лучше. Особенно сочетание ржаного солода в тёмном пиве, это очень удачная находка. Не смотря на крепость пьётся это пиво очень легко и спиртуозности в помине нет. Я бы его с удовольствием пил из бокала (широкого, типа для бельгийских элей) в качестве десерта.
Из этой же серии попробовал «Maybeer Lager» — тоже не впечатлило. Аромат не сброженного сусла. Вкус мягкий, с едва заметной хмелевой горчинкой. Кому нравятся мягкие пивы, в принципе должно понравится. Я люблю хмелевое, так, что мне не очень.
Ещё одно крайне интересное пиво. Это пиво «Никологорское». Этам мини пивоварня постоянно участвует в Фестивале и часто получает награды. Пиво у них действительно отличное. В этот раз они привезли «имбирное красное». Но на пробу взял «тёмное» и «имбирное».
Красное (имбирное) — 14% плотность и 4,7% алкоголь. По моему идеальное сочетание. Это пиво сильно напоминает напиток «Байкал». Как по аромату, так и по вкусу. Такой вот «Байкал» для взрослых. Единственное, что в послевкусии хорошо чувствуется хмелевая горечь. А во вкусе её наверное перебивают травы (имбирь, элеутрокок?). В общем очень оригинально!
Тёмное — 12% плотность и 4,1% алкоголь. Хорошее, качественное тёмное пиво. Аромат слабовать, но вкус жжёного солода отличный. Послевкусие не очень долгое, но сильное. Опять же жжёное. Для сравнения пил «Николаевское» тёмное, так «Никологорское» выигрывает по всем показателям.
«Николаевское» тёмное — аромата практически нет, вкус кисловатый. Послевкусие горько-хмелевое, но опять же с кислинкой.
Из импорта попробовал «Birra Moretti«. Итальянский лагер. Причём по «премиум цене», тоесть не адекватной. Само пиво не представляет из себя ничего особенного. Практически без аромата, с мягким вкусом с небольшой горечью и полным отсутствием послевкусия. Но за 150 руб!!! За 100 можно было «HB» тёмный пшеничный купить.
Уже уходя заметил в небольшой палатке торгующей вяленой рыбой «Букет Чувашии«. Как оказалось, это не представители «Букета Чуывшии», а рыбозавод из Чебоксар, который к рыбе привёз пиво. Пиво было «Пенное золото» и «Пенное пшеничное». «Пенное золото» 13% на 5,2% алкоголя. Сладковатый аромат. Вкус мягкий. Пустоватый. Зато послевкусие долгое, чуть хмелевое.
«Пенное пшеничное» — 12% плотность на 5% алкоголя. Для пшеничного не очень внятное. Аромат слабый, практически не дрожжевой, как должен быть, а солодовый. Вкус так же мало похож на пшеничное пиво. Больше на обычное не фильтрованное. К тому же пиво в этой палатке было вторичным продуктом, так, что оно даже не охлаждалось как следует. В общем при всём уважении к «Букету Чувашии» — не понравилось.
Что ж, надеюсь что это не последний поход на фестиваль. Думаю, что всё же надо посетить и пивгигантов. Говорят «Балтика №8″ в розлив есть. Хочется попробовать.
