Хотел сделать небольшой перерывчик между посещениями Фестиваля. А то, в таком темпе пробовать новинки становится тяжко, да и не интересно. Потому вчера открыл бутылку привезённого в выходные пива из Калуги с дурацким названием «Моя Калуга». Почему дурацким? Понятно, что маркетологи били на патриотические чувства калужан к их малой родине. Брэнд то региональный. Даже очень. Но почему «Моя»? А не «Наша» на пример? Или просто «Калуга» или «Калужское». Уверен на 100%, что в магазине никто не говорит — «Дайте пожалуйста пять бутылок «Моя Калуга» (или «Моей Калуги»?)». Все говорят — «Пять бутылок «Калуги» или «Калужского». Так, что название ИМХО не удачное.
Чего не скажешь о пиве. Этот брэнд выпущен для местного рынка в сегменте дешёвого пива. Дешёвого, но не отстойного. 4% алкоголь и 10% плотность. Хорошая «диситка». Вот правда! На уровне чешского. Лёгкое, но не безвкусное. С отличной пенной шапкой. Золотистого цвета. С хмелевым ароматом. И во вкусе хмель отлично представлен. Послевкусие не долгое, но хмелевое. Конечно искать в таком пиве какие то особенные вкусы бессмысленно. Но и не для того оно предназанчено. А учитывая цену, в пределах 15 рублей… Что тут говорить — «C+»! Оно одно время было и в Москве. В Ашане и Копейке, но теперь почему то пропало. Наверное вкусы москвичей и калужан сильно разные
Сегодня планирую последнее посещение фестиваля. Надо попробовать пшеничный «Kronenburg» и тёмный пшеничный «HB». В Мюнхене, в «Конюшне» его почему то не было.
На счёт пшеничного. Если кто помнит, то я тоже сварил «пшеничное» из концентрата John Bull Master Class. Стоит на вторичном дображивании уже две недели. На днях попробовал. Действительно, пшеничное
! Но кажется ещё не до конца вызрело. Пусть до выходных постоит. Но мне кажется достаточно удачно получилось. Нет того дрожжевого Тэдди Бировского вкуса.
Кстати, тема домашнего пивоварения очень интересная и у нас в Росии очень мало затронутая. Не знаю, может не выгодно концентратами торговать, но мне кажется «расходники» всегда выгодное дело. Ты подсаживаешь человека на какой то продукт, который он вынужден у тебя постоянно покупать. И пошёл ручеёк денюжек. Но что бы купить концентрат в Москве нужно ехать фиг знает куда. Я не говорю, что они должны продаваться в любом супермаркете, но почему бы тем, кто специализируется на пиве в своих магазинах не начать продажу концентратов? Ведь те, кто пиво варит в самом пиве уж точно разбираются. И прикупить за одно английских элей для них будет нормально. Даже в такой не пивной стране, как Израиль, домашнее пивоварение набирает обороты. Это мне и сами израильтяне говорили и вот интересное интервью попалось на эту тему.
За последние годы количество сортов пива на прилавках израильских магазинов и в барах существенно увеличилось, и во многих местах уже можно приобрести продукцию таких замечательных пивоварен, как Wychwood, O’Hanlon’s, St.Bernardus и других. В стране, где ещё в начале 90-х можно было приобрести только местные дешёвые сорта «Маккаби», Goldstar и «Нешер», изобилие дорогих и престижных марок из Бельгии, Британии, Канады или Чехии не может не радовать ценителей этого пенного напитка. Но некоторым и этого мало. Читать дальше





