Ставропольское пиво
С этими днерожденческими хлопотами и отмечаниями совсем не было времени что-либо написать. А хотел рассказать дальше о ставропольском пиве. Но вот выкроил часок и теперь пишу. Если помните, то начал я с пива «333″, как наименее крепкого. Дальше по возрастающей — «555″, «777″, «Антон Груби Темное» и «Губернское Классическое Нефильтрованное»
«555″ — 12% плотность, 4,5% крепость. Цвет соломенный. Аромат слабый, солодовый. Вкус солодовый но с горчинкой. Послевкусие хмелевое с цветочной составляющей, хотя довольно слабое. Так же в послевкусии ощущается немного посторонки в виде тряпочного привкуса. «С»
«777″ — «три топора» 
13% плотность, 4,7% крепость. Янтарный цвет. Аромат сладковатый. Вкус полный, так же сладковатый. Сладость, как у сладкого яблока. Хмелевая горчинка так же присутствует. Опять же не сильно, но есть. Что не может не радовать. «С+»
«Губернское Классическое Нефильтрованное» — 12% плотность на 4,5% алкоголя. Действительно — Классическое нефильтрованное. Не убавить, не прибавить. Дрожжи чуствуются как в аромате, так и во вкусе. Хорошее нефильтрованное пиво. По мне, так хмеля бы побольше и было бы совсем хорошо. «С+»
«Антон Груби Темное» — пиво названное в честь основателя завода. Очень оригинальное, но к моему большому сожалению, совсем не перенесло дорогу — скисло. Но даже сквозь кислость, очень хорошо чувствовался мёд. И причём не такой «химический», как в «Балтике медовой», а очень даже приятный. Даже и не знаю, кто ещё в России выпускает тёмное, нефильтрованное пиво с мёдом! Очень хотелось бы опробовать его в свежем виде. Должно быть очень интересно.
В целом, ставропольское пиво произвело на меня достаточно благоприятное впечатление. Жаль, что хранится оно максимум 40 дней, посему увидеть его в московских пенатах не реально. Если кто думает, что такой короткий срок хранения говорит о то, что пиво «настоящее» и посему в сравнении с пивгигантским более качественное, то это совсем даже и наоборот. Это говорит только о том, что оборудование на этом заводе старое и добиться на нём большего срока хранения невозможно. Но пиво при этом делают вкусное .
