Пивная бутылка. Частное мнение профессионального любителя пива Пивная бутылка. Частное мнение профессионального любителя пива

25 Ноя, 2008

Украинский Троян

Автор: Djons В: Пиво

пиво Троян

пиво Троян

Трояны и пиво, это альфа и омега системного администратора. А если троян ещё и украинский… Украинцы ловко совместили эти два казалось бы несовместимых понятия. Сделали они это в бродильных чанах завода Микулинецького пивзавода «Бровар», выпустив пиво под таким забавным названием — «Троян», испитое на тех же пивных посиделках у Ветелева. На самом деле происхождение этого название не имеет ничего общего с названием зловредной компьютерной программы. Названо оно так по имени Степана Трояна. Кто это такой? Я толком не понял. Очевидно директор или владелец завода в начале девяностых.

Ну да Бог с ним со Степаном. Главное, что пиво это просто замечательное! 3,3% алкоголя при 11,5% плотности. Цвет светло соломенный. Ароматное. Аромат луговых цветов. Вкус яркий, соломенно-горький. Послевкусие долгое, мягко-хмелевое. Послевкусие так же очень богатое, но тем не менее мягкое и приятное в своей горечи. Просто шикарное пиво. Такое ощущение, что в производстве используется шишковый хмель. Хотя может на этот счёт ошибаюсь, просто сорт такой. Пиво заслуженно получает «A».

«Медовое». Той же пивоварни. 15% плотность и крепость 5,1%. Аромат хмелевой, но не сильный. Вкус мягкий, чуть солодовый. Во вкусе мёда практически нет. Но мёд начинает чувствоваться в послевкусии. Очень так приятно и не навязчиво. Никакой «химической» составляющей, как на пример в «Балтике медовой». «B»

«Микулин 900″. Как вы уже поняли тоже Микулинецького пивзавода. 12% плотности и 4,5% крепости. Достаточно обыденное пиво. Не плохое, но особо не выделяется. С хмелевым ароматом и мягким вкусом. Что забавно, во вкусе немного чувствуется мёд, хотя мёда в пиве нет. Зато в составе есть аскорбинка, что не есть гуд. На вкус конечно не влияет, но как то… не приятно это. «B-»

Вот такие украинцы молодцы. Пиво получилось на уровне. Хотя в большей части и евролагер, но с самобытным оттенком.

На украинском пиве мы со Славой не остановились. продолжение следует :-)

Напоминаю, кто хочет поучаствовать во «II Портерной дегустации» — милости просим!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Ещё по теме

  • Белый лев
  • Украинские новинки 2: разливайки
  • Украинские новинки
  • Украинские новости
  • Калуське

5 комментариев на "Украинский Троян"

1 | ivanov

ноября 25, 2008 at 19:30

Avatar

Исследования по Трояну на нашем форуме:
http://forum.beermir.com/viewtopic.php?t=291

2 | Djons

ноября 25, 2008 at 22:28

Avatar

Хм.. Значит мы были правы на счёт шишкового хмеля. Отрадно. Вообще это вещь дорогая — использовать шишковый хмель, а не гранулированный. Но оно того стоит. Аромат и вкус совсем другой. Благородней! А по поводу происхождения названия — завтра сносочку на ваш топик дам.

3 | ivanov

ноября 27, 2008 at 14:49

Avatar

Чего-то не вижу сносочки…

4 | Djons

ноября 27, 2008 at 14:53

Avatar

Так хотел во вчерашнем сделать, да вот тема другая пришла. В сегодняшнем (если успею написать) будет :)

5 | Сладок мед, да не по две ложки в рот | Пивная бутылка. Частное мнение профессионального любителя пива

октября 11, 2010 at 20:56

Avatar

[...] из них уже было опробовано Сашей ранее – это Медовое Живое Оригинальное (15%./5.1%). Тогда, два [...]

 

Ноябрь 2008
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт   Дек »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Оценки пива:

  • A+ пиво мирового класа
  • A выдающееся
  • A- отличное
  • B+ очень хорошее
  • B хорошее
  • B- достойное
  • C+ приличное
  • С посредственное
  • С- не очень
  • D+ печально
  • D ужасно
  • D- Боже мой!
  • F Избегать



Каталог блогов Blogdir.ru



beers Blogs - BlogCatalog Blog Directory

BlogMemes.ru
Rambler's Top100 http://www.wikio.co.uk