Prazecka Festival beer
Купил соседу на ДР в подарок набор Prazecka Festival. Четыре бутылки и керамическая кружка. Но я не один такой «оригинал» оказался. Набора получилось два 
. Посему один был уничтожен сразу на мероприятии. Перепало и дарителю, тоесть мне. Что я имею сказать на счёт фестивальной «Пражечки». Понравилась. В отличии от обычной «Пражечки», фестивальное варится (точней варилось) не на «Платане», а на «Бернарде», что в Гумполеце. Почему так — не знаю. Может дешевле с Бернардом договорились, может не захотели в «поток» обычной «Пражечки» встраивать специальную варку дабы процесса не нарушать. Не важно. Главное пиво получилось достойное.
Фестивальная Пражечка это тёмное пиво. По цвету с гранатовым отливом. Аромат Карамели и мягкого хмеля. Чуть фруктовый. Вкус богатый. По началу, глотнув этого пива, я подумал, что пиво «двенадцатка» — 12% плотности. Но посмотрев на контру увидел, что обозначено 9,8% плотность, то бишь «деситка». Но по ощущениям оно гораздо плотней. Алкоголя тоже не много -3,8%. И главное, мы привыкли, что «деситки» это незамысловатое такое пивко. Освежающее. А тут такое богатство. Во вкусе кроме мягкой карамели (сильно не выпирающей) хорошо чувствуется и хмель. Но не горечь, а именно аромат. Именно таким хмелем мне в своё время «Бернард» и запомнился. Не знаю на сколько оригинальный «Бернард» отличается от «Пражечки», но то, что они похожи это есть. Странно было бы ждать от завода совершенно другой вкус, нежели его традиционные сорта.
Но вернёмся к пиву. Кроме вышеназванных хмеля и карамели во вкусе есть и фруктовые нотки. Слива, виноград. Послевкусие порадовало. Мягкий хмель во рту долго перекатывается и то появляется, то исчезает на периферии.
Очень достойное пиво. Ное сть один недостаток. Цена. За набор из 4-х бутылок и кружку в «Метро» отдали 500 руб. В рознице естественно будет дороже. Сам пражецкий весенний фестиваль открывается 15 мая. Интересно, сильно ли будет различаться? Бутылочному ставлю «А-».
Кстати, на блог заходит представитель «Русской традиции», так что если кто захочет чего спросить по поводу этого пива — пишите в комменты. Думаю ответит.
