Андреич
У нас в разливайке опять новинки. Поставщики разнообразили свой ассортимент и теперь появилось пиво из Бочкарей с забавным названием «Андреич». Так же появилось пиво из села Бориха (тоже Алтай) с менее затейливыми названиями. Просто «Пшеничное» и просто «Полутёмное нефильтрованное». Торгуем эти уже неделю, но всё времени не было приехать без машины и продегустировать. В субботу получилось. Начнём с «Андреича».
Плотность 11%, алкоголь 4%. Аромат фруктово-лимонадный. Привкус, как у жевательной резинки. Тоже чуть фруктовый, сладковатый. Послевкусие сладко-горькое.
Несколько раз употребил слово «сладкий», может сложиться впечатление, что пиво какое-то приторное. На самом деле это не так. Пиво являет собой альтернативу «Жигулёвскому», но более сладковатое. В принципе неплохое. Многим именно такой вкус и нравится. Что же до меня, то я сторонник более освежающих, горьковатых пив. Но поставлю «Андреичу» «С+»
Теперь о загадочной Борихе. Первое, это «Полутёмное нефильтрованное». ТТХ у всех одинаковые 11% плотность и 4% алкоголь. Аромат слабый. Вкус горький, чуть солёный и в тоже время округлый. На вкус пиво кажется более плотным, нежели заявленные 11%. И это хорошо. Послевкусие очень долгое и горькое на выдохе. Чувствуется, что хмеля не пожалели. Но горечь правда грубоватая. Хотелось бы ароматного хмельку поболее. Тем не менее, пиво весьма достойное. «В-»
«Пшеничное». А вот тут полный облом. Во первых оно фильтрованное, во вторых вкуса пшеничного там кот наплакал. Есть немного в аромате, но крайне мало. Во вкусе чувствуются ягодные нотки (клубника). Послевкусие слабое и быстро исчезающее.
Невнятное пиво. А уж «пшеничность» там поискать надо. Я так думаю, что пшеничный солод там просто добавлен в небольшой пропорции, но на «галстуке» состав написан просто и без затей: хмель, вода и солод. Какой солод не уточняется. Продали одну бочку и больше его заказывать не будем. «С-»
