Delirium Nocturnum
Продолжаю повествование о различных «дилириумах». К сожалению не брал всю линейку и «Гильётину», как советует господин «Я» ещё не попробовал. С «Делириум Тременсом» взял только «Делириум Ноктюрн». Тёмное пиво из той же когорты. Понравилось больше «тременса». Может из-за того, что тёмному предпочтение отдаю, может действительно более сложный и интересный вкус. Разыскивая информацию по этим двум пивам, нашёл интересный факт. Оказывается, как только это пиво стали продавать в США и Канаде, его запретили. Запретили на том основании, что подобное название будет поощрять злоупотребление алкоголем с одной стороны (честно говоря не понимаю как) и с другой стороны оскорбительно для тех, кто это пиво пьёт. Вот такой бред. Не в одной нашей стране процветает «антипивной идиотизм» ( диагноз тем, кто вопит про «пивной алкоголизм»). К счастью в дальнейшем этот запрет отменили.
Теперь о самом пиве. Тёмно коричневое с крепкой пенной шапкой. Аромат яркий. Яблоко, изюм, сухофрукты. Вкус тоже очень многогранный, острый. Основным выступает шоколад. Жена дала очень ёмкую характеристику — «изюм в шоколаде». Да, есть такое. Кроме этого я нашёл здесь орех и спелую вишню. Послевкусие долгое, горькое. В нём так же преобладают шоколадно-кофейные тона и горечь скорей дикого яблока.
Вот это пиво я бы действительно отнёс к великим и поставил «А+». Забыл, крепость его, как и у Delirium Tremens 8,5% и так же абсолютно не чувствуется спирт. Вопрос был по поводу температуры подачи. Лучше конечно комнатная, ну или совсем чуть-чуть охладить до 15-16%.
