Пивная бутылка. Частное мнение профессионального любителя пива

Сегодня хотел начать цикл постов о подготовке к фестивалю и затем о самом фестивале. Но что-то голова весь день как чугунок, но не варит. Наверное что-то в атмосфере. Потому традиционно просто подведу итоги июня, который выдался хоть и жарким, но на пиво не сильно разнообразным. Ничего, в июле нагоним

Сегодня побывал на пресс-конференции к Московскому Фестивалю пива. В принципе, мероприятие протокольное и ничего интересного не обещало. Всё как обычно, расскажут о ответственности пивоваров перед обществом, «Нет 18 подтверди», культура питья и т.п.. Но! Как только журналисты расселись по местам, смотрю, на сцену в президиум залез какой-то тип с лысой башкой. Тюк, тюк по микрофончику. [...]

Господа! Хочу внести ясность и в сотый раз повторить — я не учу пивные компании бизнесу и не говорю, что было бы пиво горьким было бы всем лучше. Я просто пишу, что я думаю по поводу сложившейся ситуации на пивном рынке России. Если кратко, то пивные компании пришедшие на рынок в конце девяностых, на рынок [...]

Сидел вчера на даче, пил «Ячменный колос» и думал, что-то я в пятничном посте упустил. Что-то важное. И вдруг осенило! Ещё один главный вопрос — почему, по какой причине наше пиво считают  плохим? Ответ мне кажется прост, если вообще на такой вопрос может быть простой ответ. Хмель! Да, именно из-за хмеля, а точнее его почти [...]

Давно вынашивал планы написать подобный пост. Тема как говорится злободневная и вопрос до сих пор висит в воздухе — «Почему в России именно такая ситуация с пивом». Или если хотите «Почему наше пиво говно». Ну или «Почему всё пиво у нас одинаково». Короче, какой хотите вопрос на тему российского пива, такой и поставьте. Понятно, что [...]

Компания «Очаково» разродилась сразу несколькими новыми марками пива — возрождённый бренд «Столичное», Military и эрзац-лицензией Braustadt. Выпустили тихо, без помпы и рекламы. Даже на сайте про это пиво ничего нет. Пробный шар? Может быть. В любом случае было интересно их опробовать сразу и все.

Сегодня получил долгожданный текст интервью с Хубертом Ауингером. Напомню, что Хуберт атор таких замечательных марок пива, как Kruger Pils и Black&Dark. Читатели блога могли задать вопрос Хуберту в комментах. Во время его приезда в Томск, работники завода эти вопросы перевели (говорят, что было весьма сложно ибо вопросы не простецкие были) и задали г-ну Ауингеру. С [...]

Наверное кто-то скажет, совсем у старика с памятью плохо. Повторяется! Э нет! Не повторяюсь, а «возвращаюсь к теме». Или если хотите — «перечитываю классиков». Ну а если совсем серьёзным быть, то иногда стоит заново отведать пива, которому в своё время отнёсся пренебрежительно. Так поступил с «Вятичем нефильтровнным». Во время январских «пивных посиделок» оценил его как [...]

Что-то в последнее время абсолютно никаких новинок мне в руки (в кружку) не попадалось. Потому и посты стал реже. Вообще, уход с постоянной работы и занятие «пивным делом» больше свободного времени не прибавил. Мне кажется на оборот, его меньше стало. Количество разъездов увеличилось в геометрической прогрессии. Вот к примеру пятничный маршрут: дом-склад-Наро-Фоминск-Велозаводская-Минка-Винницкая-склад-дом. Тем отрадней было [...]

Вчера, развозя новоприбывшее пиво по клиентам, заметил новое пиво «Чешское барное». Продавщица тоже обратила моё внимание на него — «ваши конкуренты». Чего это? Барнаул что ли? О! Белоруссия! «Крыница». А чего такое название «необычное» и акцизной марки нет? Ага, в правом верхнем углу стоит логотип известной сети разливаек (а с некоторых пор ещё и оптового [...]