Лучшее светлое пиво
Всё, Фестиваль завершился. Вчера был последний рабочий день — демонтаж. Жуть как его не люблю. Суеты и колготни много, а настроение уже не то. Когда всё монтируешь, то ждёшь, надеешься, предвкушаешь. А когда собираешь, то понимаешь, что праздник закончился, пора всё по коробкам распихивать. Это как ёлку после Нового года убрать — надо, но ужасно не хочется. Но надо!
Устал жутко. Вчера закончили все дела по разборке и развозу по складам часов в шесть. Приехал домой, поел, ополоснулся и решил просто на диване книжку почитать. Итог предсказуем. Заснул. Проснулся сегодня только в 11 часов и то, по тому, что всё же дела делать надо.
Работа с 9 до 24 на жаре, в шуме не способствует отдыху. Благо, что Михаил практически всегда меня на машине домой подкидывал. Да и пару раз я оставался ночевать в шатре на раскривушке. Это не позволило окончательно «выйти в астрал».
Так какой же результат этой напряжённой работы. Отбили аренду и зарплату работников. Всё! Осталось много не реализованного пива. Понятно, что оно продастся и совсем в минус не уйдём, но не получена прибыль, на которую честно говоря были очень большие надежды. Ведь казалось бы — Фестиваль пива, абсолютно беспроигрышный вариант. Но вот на тебе. Жара, вопреки обычной логике сделала его проигрышным.
По статистике Фествиаль посетили 92 т. человек. На прошлом было более 100 000 (вроде 120). И прошлый шёл пять дней, а нынешний девять. Плюс продавцов стало гораздо больше. Сравните сами, на прошлом 140 марок, в это 250. Появились большие площадки «Жигулёвское», «Чешский дворик», плюс мелких много. Всё это тоже «размазало» посетителей по Фестивалю.
Ещё один возможный момент, это негативные воспоминания о прошлом фесте. Представьте себе, человека спрашивают:
- Поедешь на Фестиваль пива?
- Да ну его. Жара такая. Был в прошлом году. Очереди километровые, сесть негде.
- Ну давай тогда пивка возьмём и на речку.
Как-то так двигались мысли большинства людей. В итоге — посетителей мало. Мало у всех. Даже у «великого и ужасного» Сыктывкара. Раньше они стабильно продавали 40-50 кег в день. В этом же году лучший день был 20(!). Много отправили назад.
Более-менее чувствовали себя мелкие точки. Неплохо работал «Баварский двор». К ним почти всегда стояла очередь. Почему? Наверное популярность (попсовость) марок «Шпатен», «Крушовице», «Нью касл» и т.д., сделали своё дело.
«Никологорское» тоже в минус не ушло не смотря на косяк с беляковской подставой, когда одну их точку закрыли. Арендовали они мало площади, пиво своё, персонал тоже. Пусть минимум, но получили.
Но что горевать. Что есть то есть. «Жизнь на то нам и дана, что б терпеть её подлянки» (С) Марк Фрадкин. Что же было хорошего?
По итогам фестиваля мы получили кубок «Лучшее светлое» в «Народной дегустации» за пиво «Вятич светлое». Это было для меня полной неожиданностью.
Мы не проплачивали участие в профессиональном «Осирисе», так что я ничего и не ждал.
Сидим на банкете по случаю закрытия фестиваля в тёплой компании. Я, Таня, Артём (из Золотого стандарта), Юра Катунин, Паша Егоров, ещё две неизвестные девушки. Официоз. Всё чин по чину. Объявляют победителей. Я иногда вскакиваю, что бы фотоаппаратом пощёлкать. Но больше на «Кальтенберг» и закуски налегаю. И вдруг … «В номинации «Народная дегустация»… «Лучшее светлое»… «Вятич бочковое», компания «Бир Хантер»! Я чуть не поперхнулся. Вышел, получил кубок и диплом.
Вообще, за нашим столом собрано было больше всего кубков. Катуни сои балтийские даже унести не мог. Все ему помогали.
Не знаю, действительно ли люди за наш «Вятич» проголосовали или это респект от устроителей за мой скромный вклад, но в любом случае — очень приятно и неожиданно.
Так же было очень приятно работать с Сашей и Вадимом, теме же ребятами, что и на прошлом Фестивале. Миша даже заметил — «Странно, молодые ребята и с головой… редкость!». Ребята действительно большие молодцы! Кардинально выделялись на фоне тех гоблинов, что стояли за пипами других марок. На площадках гигантов ещё туда-сюда, но мелкие площадки это что-то. Не везде, но много где, абсолютно кислые лица. Попробовать пиво? Да ты чё?! Пошёл вон босяк! Ещё и недоливом недоволен?! Жлоб!
В последний день, пошёл пощёлкать, поискать интересные ракурсы и лица. На площадке «Оттингер» меня привлёк чем-то кран «Битбургера». Снимаю. Хрюндель, стоящий за краном стал орать что бы я немедленно это перестал делать (хотя бирка «Преса» на мне была). Крича что-то о частной жизни и т.д.. Грозился камеру разбить. На девятый день, все эти отморозки мне были глубоко фиолетово о чём я ему и поведал. Он на работе, я на работе — какая тут частная жизнь? Хрюндель стал в меня чипсами кидать. Упаковками. Я их невозмутимо собрал и положил в сумку. Заметив, что депутата Белякова снимал без его согласия и мне мол пофиг, но за чипсы спасибо.
Вот такие продавцы встречались. Оно и понятно. Если он на недоливе работал, то на девятый день понял, что зря на солнце жарился. Народу нет, обмануть некого. И хрен с ним.
Ах, да! О хорошем. Знакомств много завёл интересных. Захаров Сергей — очень интересный человек. Креативный. Большинство точек, поняв что продажи пшик, начали рисовать на асфальте призывные лозунги, стрелочки и т.д.. Вешать дурацкие плакаты и написанные от руки объявления. Сергей же, устроил лотерею для каждого покупателя. Мне кажется затея себя оправдала.
Мы тоже не писали лозунгов и не рисовали стрелочек. По старой памяти — устроили дегустацию. В этом нам помогла Маша, которая закусками Славы Ветелева занималась. Тоже очень приятная девушка во всех отношениях. Дегустация привлекала народ и конечно дала дополнительных посетителей. Не много, но себя окупила.
Кстати, вот видео на котором видна дегустация
Там же, в конце, по закускам от «Холманских» прошлись. Закуси прекрасные, получили тоже приз по итогам Фестиваля. Если кому интересны, то к Славе Ветелеву обращайтесь.
Что ж, теперь будем распродавать остатки. В лавке на Велозаводском сейчас есть «Вятич пшеничное» и «Бочковое» в розлив. Если кто не успел — то велкам! Там же и ПЭТки с «Нефильтрованным» и «Янтарным».
И ещё, мне было очень приятно видеть читателей блога на нашей площадке. Это настраивает на позитивный лад и даёт понимание, что не зря я всё это делаю. Если кому-то не уделил должного внимания, то приношу извинения! Надеюсь что пиво вам понравилось.
Действительно ребята хорошие, если у тебя нет планов на их трудоустройство, то готов предложить им работу в наших магазинах 
