Пивная бутылка. Частное мнение профессионального любителя пива

В субботу в Москве состоялась традиционная, уже 13-я «Международная биржа коллекционеров пивной атрибутики». Очень значимое и долгожданное событие для всех блаженных, кто коллекционирует всякую пивную всячину. Биржа проводится при спонсорстве компании «Очаково» (за что им огромное спасибо), но никто не запрещает принести с собой и поделиться с коллегами разным другим пивом. Что многие и делают.

Наверное, все в нашей стране знают, что в следующем году мы будем отмечать очень важную юбилейную дату — 50 лет со дня полета человека в космос. И по такому случаю пивоваренная компания Efes решила разыграть среди покупателей Efes Pilsner путевку в космос. Признаться, когда летом я увидел акционные бутылки в магазине, отнесся к этой акции [...]

Сегодня пришла очередная машина с «Вятичем». Всё нормально. Что заказывали, то привезли и вдруг… опа! В заказе что пришёл для Славы Ветелева обнаружено «Вятич Особое тёмное». А я то болван, прощёлкал, заказал как обычно «Классическое», «Бочковое», «Нефильтрованное» и «Октоберфестовское» (пока есть). А о других специалитетах забыл!

Недавно приезжал в гости родственник жены (из Германии). Ну понятное дело вопрос — что вам из Фатерлянда привезти? Ну и понятное дело у меня ответ один — пиво. Только попросил пива привезти не дай бог не пивгигантское какое, а что-то местное, неизвестное. Виктор (родственник) в пиве не сильно разбирается, потому просто пошёл в ближайшие супермаркеты [...]

Что же такое высокоплотное пивоварение? Почему у некоторых пивоваров это словосочетание вызывает стойкое раздражение? Давайте разберемся. Саша уже не раз писал в блоге про эту технологию, позволю себе напомнить ее суть. На заводе варится очень плотное пиво — 14, 16, 18 или даже 20-22% начальной плотности.

Как известно (надеюсь большинство в курсе), что не так давно, Россия, Белорусия и Казахстан объединились в единое таможенное пространство. Для чего? Для того, что бы товары этих стран беспрепятственно циркулировали внутри этих стран, а товары из стран не входящих в элиту это сборище гнобились налогами одинаково, что у казахов, что у белорусов. Типа так справедливо [...]

Вчера иду по Марьиной Роще, захожу в один магазинчик (чисто случайно) и вижу, что ассортимент магазина не совсем стандартный. Есть и черниговское и Афансий и ещё что-то в этом духе. А прямо на прилавке стоит бутылка с золотой этикеткой явно провинциального дизайна и с соблазнительной надписью «Живое пиво». Не, ну кто мог подумать, что мы [...]

Продолжим разговор о древнем египетском пиве. Я уже упомянул, что почти всем пивом заправляет там Heineken, который для основного потребления льёт Sakara и Stella, а для любителей покрепче (хотя я их с трудом представляю на сорокоградусной жаре) разные крепкие пивы. Одно из них Meister Max. Крепость 8%.

Есть мнение (не моё), что Египте, это курорт для быдла. Да, быдловатого элемента в общей массе отдыхающих хватает. Но этот элемент есть на любом курорте. Только наверное в Куршавеле быдло не в трениках а в Roberto Cavalli, суть от этого не меняется. С другой стороны, таковы издержки демократии — если вы имеете право отдыхать на [...]

Привезли мне на пробу интересный наборчик — никогда не слышал, что в Белоруссии делают сидр.  Оказалось — делают. Правда не по классической технологии, а из концентрата яблочного сока. Apple Jack выпускает минский завод виноградных вин, всего удалось попробовать три сорта: Яблочно-Грушевый сладкий, Яблочно-Клубничный сладкий и Яблочно-Черносмородиновый полусладкий. Благо пробка закручивается и можно ограничиться одним-двумя глотками [...]