На выходе из магазина Велика Кишеня меня привлекла вывеска Живое Пиво, в мини-разливайке наличествовало Микулинецкое Медовое, Несколько сортов пива из Ровно и квас. Медовое я уже пробовал и не раз, а вот остальные сорта заинтересовали. Жигулевское ровненского пивзавода (11%/4%) имело чуть кисловатый, затхлый аромат, вкус с небольшой посторонкой затхлости и «водопроводной воды» и заметной, грубоватой горечью в послевкусии. Вполне себе Жигулевское советского разлива, как и гласила рекламка в разливайке. С рыбкой неплохо пойдет, С-.
Богемское светлое, (12% на 4,2%) — аромат едва уловимый — сладости, меда. Вкус «сливочный», плотный, густой, в послевкусии переходящий в суховатый с небольшой горчинкой хмеля, С-.
Празьке (Пражское типа) — 12% на 4,5%. Аромат хмелевой, мягкий, вкус сухой, хорошо сброженного плотного пива, хмелевая горчинка в послевкусии также присутствует, однако «мягкость пшеничного пива» я как не искал — не уловил, ну где здесь пшеница? B-.
Бергшлосс — самый плотный из всех четырех сорт: 14,5% на 6,5% алк. Аромат удивил резкой неприятной сероводородной составляющей. Вкус — как и полагается плотному пиву — чуть винный, согревающий, с небольшой горчинкой в послевкусии, хорошее пиво, если его пить, но не нюхать. Если бы не ужасный запах тухлых яиц, поставил бы хорошую оценку, а так D+.
На самом деле, несмотря на жару, почти все сорта имели в той или иной степени следы старения. Мне трудно назвать неудачным место в оживленном супермаркете на выходе и трудно назвать высокими цены на пиво, однако приходится констатировать факт, что разливайки, как формат торговли, на Украине испытывают те же негативные метаморфозы, что и в России. Могу быть неправ, поскольку другие точки времени и желания тестировать не было, может быть киевляне расскажут подробнее о жизни и перспективах разливаек, будем только благодарны.
