Пивные посиделки
Давно томится у меня в блокноте запись с последней встречи клуба, которая как обычно проходила в Крюгер-Холле и как обычно ознаменовалась небольшими дружескими посиделками за разным пивом, принесённым участниками этих самых «посиделок». Но предварительно, собираясь на встречу несколько пивных коллекционеров случайно (вот уж действительно мир тесен), встретившись у метро Киевская заскочили в новый ресторан-пивоварню на Новом Арбате — Maximillian`s.
Maximillian`s открывается в 10 часов, так, что нам пришлось немного посидеть на открытой веранде. Подождать, пока персонал расставит мебель и приведёт всё в порядок. В прочем, надо отметить, что официантка была очень любезна с нами. Сразу предупредила, что мол только открываемся и всё такое. Мол не взыщите. Для страждущих без лишних гримасничаней (чем грешат многие) принесла бирдекели и этикетки. В общем обслуживание на уровне. Понравилось. Что же до пива, то конечно никаких открытий нет. Но рассмотрим подробней. Т.к. ассортимент стандартен — светлое, тёмное, пшеничное, то решили светлое не брать а начали сразу с тёмного.
Maximillian`s тёмное (Россия) — аромат кофейный. Вкус чуть кисловатый. Показалось, что пиво несколько не выдержанное. В смысле, что не достояло, не вызрело. Послевкусие кофейное, жжёное. В цело среднее тёмное минипвоварское пиво. Оценка «С+»
Maximillian`s пшеничное (Россия) — В аромате яркий банановый след. Словно стадо слонов растоптало банановую плантацию. Вкус жирный, кисловато-дрожжевой. В послевкусии банан, гвоздика и долгая горечь хмеля. Просто шикарный вайцен. Как должен быть. Пожалуй из похожих российских вайценов, я вспомню только «Вятич пшеничное», которое мы на последнем (увы) фестивале продавали. Отличное пиво! Оценка «B+»
Если судьба занесёт меня, из нашей деревни, в центр города под названием Москва (ну, друзей там приехавших выгулять или ещё чего), то проходя по Новому Арбату обязательно загляну на кружечку-другую пшеничного (еда там по старой московской традиции зело дорогая, хотя говорят, что вкусная).
Всё. Движемся в гостеприимный Крюгер-Холл.
За столом уже Паша Егоров заценивает баночный Sviturys Extra (Литва) — 5,2% алк. Кроме «лимит эдишн» банки ничем не примечательный. Аромата почти нет. Вкус кисловатый (СО2), немного солодовый. Послевкусие так же солодовое без намёка на хмель. Ну чисто «Балтика №3″. «C-»
Presidente (Доминикана) — 5% алк. В аромате СО2 и яблоко. Вкус… никакой. В послевкусии солод и СО2. Напиток для утоления жажды на пляже с побочным эффектом доставки алкоголя в мозг. Оценка «C-»
Mayp Rethymnian park (Греция) — ТТХ не переписал (да и в названии не уверен) — В аромате грецкий орех. Удивительно, да?! Вкус чуть дрожжевой (нефильтрованное). В послевкусии крем, орех и хмель. Весьма интересное сочетание и пиво не стандартное. Но много ли такого выпьешь? А с другой стороны — а надо ли много выпить? Оригинально! Оценка «B»
Smuttynose Robust Porter (США) — 5,7% алк. Об этом пиве я напишу отдельно. Бо есть почему.
Вятич пшеничное (Россия) — 4,5/12 Как ни странно, я не нашёл у себя обзор этого пива, хотя в постах о последнем фестивале его не раз упоминал и хвалил. К сожалению, Вятские маркетологи не смогли объяснить народонаселению, что есть хороший вайцен и его практически сняли с производства. Хотя уж как мы просили его в Москву отправить… Хренушки! Но Руслан заначил для нас бутылку и отправил с нарочитым. В аромате как и полагается банан и дрожжи. вкус мучной, мягкий. В послевкусии мука, хлеб, банан, и слабовато, но чувствуется гвоздика. Опять же — аутентичный немецкий вайцен. Гуд! Супер гуд! Оценка «B-»
Ржев живое (Россия, Ржев) — в аромате сухофрукты. Вкус.. ну никакой. В послевкусии болото и опять сухофрукты (очевидно утопленные в болоте). Оценка «D-»
Титан (Россия, Брянск) — 7/16,5 Аромат болотный. Вкус варёной кукурузы. В послевкусии яблоки и вино. Не фонтан конечно, но несколько лучше любого крепкого от пивгигантов. «C»
Хмелёфф живое (Россия, Рязань) — В лучших традициях Хмелёва — «пиво ни о чём». Аромат СО2. Вкус водянистый. И даже послевкусие водянистое. Лично для меня бренд «Хмелёфф» ассоциируется с абсолютно пустым и не интересным пивом по завышенной цене с многими понтами «живого» пива. Оценка «C»
Жигулёвское (Россия) — если вы думаете, что «Хмелёфф» это дно падения российского пивоварения, то вы ошибаетесь! Есть, есть у нас контора №1 в этом непростом деле — сварить абсолютно безвкусное пиво. Гадайте кто?! Правильно — ИнБев! Наконец-то они решили повторить успех Жигулей от МПК и выпустили своё Жигулёвское в ретро ситле. Что тут можно сказать?… Михаил даже придумал, на мой взгляд довольно меткое определение такого пива «Жигудёвское Бад». То есть безвкусное, пустое и т.д.. По моему, это уже новый сорт (стиль) пива вырисовывается — Бад. Представьте себе — «Классичсекое Бад» или «Крепкое Бад». Сразу понятно, что в этом пиве вкуса ни на понюшку. Просто напиток. Как пишут мРакетологи - с мягким вкусом и лёгким послевкусием (читаем между строк — унылое говно).
Отвлёкся. Ах, да, о Жигулёвском от ИнБев… А что тут гворить или писать?! Пустота в кубе. Без цвета, без вкус, без запаха. Хотя с пивом пожалуй потянет.
Безвкусный американский Бад кроме как БАД (биологически активная добавка) не назовёшь 
