Bernard возвращается в Россию
Испробование и последующее выливание в раковину напитков по недоразумению именуемых пивом утомило. Хотелось праздника. Почувствовать рецепторами что-то более приличное, чем тряпка и ржавая вода. И как нельзя кстати получил приглашение от МПК на дегустацию чешского пива Bernard. Выпить хорошего пива с хорошими людьми, это за всегда пользительно и для души и для тела. Каких-то два часа езды из нашей деревни в Мытищи и я на заводе.
Чешское пиво Bernard не является на нашем рынке чем-то новым и уникальным. Уже много лет с одноимённым заводом сотрудничала «Русская традиция». РТ не только импортировала Bernard, но и варила на нём свои сезонные Пражечки — Кристмас и Фествиальное. Получались они на редкость удачными.
Но вот настал момент, когда у «Русской традиции» отобрали и Bernard. Оно и понятно. Bernard входит группу компаний Duvel (Бельгия), с которой МПК тесно сотрудничает. Абсолютно ясно, что мощности МПК по дистрибуции пива не сопоставимы с «Русской традицией». Супротив МПК они как плотник против стОляра. Посему приз пиво уплыло на откуп в Московскую пивоваренную. Может это и к лучшему, а то в последнее время Бернарда что-то совсем не видно стало. МПК же обещает его серьёзно раскрутить, причём не только бутылочный, но и разливной.
И так, пробуем Bernard. На суд было представлено три вида. Два бутылочных и одно разливное.
Bernard разливной. Скорее всего это был Bernard Světlý Ležák 4,5% алк. Увы, ТТХ на кеговое затруднились сказать. Аромат хлебный с хмелевой дымкой. Вкус чуть сладкий. В послевкусии горечь изначально не сильно ощущается, но с каждым глотком аккумулируется и как бы накатывает и накатывает. Ложится на солодовую подушку, как масло на хлеб. Очень сбалансированное и очень питкое пиво. После дегустации, когда началась пора «просто пива попить» я предпочёл его бутылочному «Svatecni». Оценка «B+»
Bernard Cerny Lezak (Чехия) — 5,1/12,5 Аромат жжёный, чуть квасной. Вкус жжёный, но в меру. Мягкий, обволакивающий, бархатный. Послевкусие кофе с молоком, хмель на заднем плане, но ощутим вполне. Горечь скорее, как от горелой хлебной корочки. Так же очень сбалансированное, питкое и просто вкусное пиво. Имеет все шансы потеснить пресловутые Крушовице в сегменте «пиво для женщин» (хотя и для мужиков оно вполне подходит). Оценка «B+»
Bernard Svatecni Lezak (Чехия) — 5/11,5 Пиво с вторичным дображиванием в бутылке. Аромат солодовый, не сильный. Вкус мягкий. Но вот в послевкусии пиво «выстреливает». Горькое, чуть железистое и немного резкое. Уходит в травяные тона (полынь?) и даже в виноградные нотки. Яркое пиво, интересное. Но в отличии от разливного лежака не такое питкое. Да в прочем оно таким наверное и не задумывалось. Если разливной лежак для потребления в компании в баре, то «Святечне» — купил пару бутылочек на вечер и сидишь, наслаждаешься. Оценка «B+»
Кирилл оценивает пиво Bernard
После дегустации успел заскочить в фирменный магазин и прикупить пару тёмной Селки. Был таки ещё один розлив в начале октября. Что говорить — пиво шикарное. После Бернарда оно не смотрелось чем-то инородным. Вполне в чешском духе. Жаль, что редко в магазинах встречается.
