Пивная бутылка. Частное мнение профессионального любителя пива

Проект «Пивной сомелье», закрученный компанией «Балтика», из курса лекций о пиве, похоже выливается во что-то более крупное. На сайте подкастов rpod.ru на регулярной основе начала выходить программа с одноимённым названием «Пивной сомелье». Ведёт её Ольга Зацепина. Периодичность — 1 раз в 2 недели по пятницам. продолжительность 30 минут.

Немного приболел и приходится пить антипивотики. Посему новых обзоров пива пока не будет (хотя руки чешутся открыть одно интересное пивко). Но зато появилось время подумать на трезвую голову. А в эту саму голову, после прочтения новости о том, что «Карлсберг предлагает выкупить акции Балтики«, пришла мысль — а зачем собственно? По идее, ситуация на российском [...]

Продолжу повествование одегустации пива в пабе «Весёлый Гоблин». Вчера я не уточнил, что пиво о котором я писал в прошлом посте в пабе не продаётся. Его мы просто дегустировали. Теперь о том пиве, которое есть в меню. Хотя на фотографии пиво Svatopramen испитое мной сегодня у себя дома. Какой-то сумбур получился. В общем, пиво Svatopramen [...]

S&X и Hong Long 22 и 23 февраля посетил я, гостеприимный город Обнинск и конечно же паб «Весёлый гоблин». Как обычно, на посиделках со Славой Ветелевым, было опробовано много интересного и необычного пива. Но давайте по порядку. Сначала о баре. Не сочтите это за голимую рекламу (хотя почему бы её и не сделать для хорошего [...]

  Не секрет, что в Обнинске открылся интересный паб, предлагающий множество сортов и марок пива со всего мира, но я не об этом, о пабе, к созданию которого и я приложил силы (и даже подрабатываю там по выходным), пусть пишут другие. Я о событии, которое в стенах паба прошло в субботу 18 февраля.

Завтра закрывается Продэкспо 2012. Кто-то уже посетил эту выставку, а кто-то раздумывает — а надо ли? По большому счёту там мало что нового по теме пива. Всё те же оптовики в виде Интерпортфолио, Карабуса и т.д., которые принимают участие практически во всех выставках. Есть и новые. В частности некий товарищ с китайским пивом и заявленным [...]

Как уже сообщалось — компания «Богерхоф» провела небольшой редизайн своего пива (посмотрим как это отобразится на продажах) и запускает новую линейку — «Богерхоф». В связи с этим «Богерхоф» объявляет творческий конкурс для всей пишущей в интернете братии. Конкурс называется «Что для меня немецкое пиво». Суть конкурса — написать или каким другим образом представить мысль — [...]

Компания «Карабус» завезла в Москву разливной Kwak, в связи с чем была презентация в ресторане с бельгийским названием «Ламбик». Я честно говоря, разницы между разливным и бутылочным Kwak`ом не вижу, как в прочем и вообще у большинства пива (если конечно и то и другое свежее), но речь не об этом. Появился разливной Kwak и это [...]

«Что за аббревиатура такая?»- задумался я, когда впервые увидел ее. Ну конечно, пиво для футбольных болельщиков, я футбол люблю посмотреть, но без фанатизма, вот и не знал — как это расшифровать. История этой аббревиатуры уходит корнями глубоко в прошлое (70-е годы) и в сторону Англии. Расшифровывается A.C.A.B. как «All Cops Are Bastards» («Все копы — ублюдки»), а в [...]

Зима!… Зима подходит к концу…. Но холодно…Хочется тепла… Вспоминаются жаркие каникулы в Бельгии… Открывается шкаф и достаётся ещё одна бутылка из «бельгийского чемодана». Зимний эль — «Winter Koninck» от пивоварни Koninck. Маленькая бутылочка 0,33 таит в себе… Что же она таит? Таит нечто «Top Fermentation». Что это такое, я не совсем понял. Похоже, что это [...]