Комментарии на: Экстремальное пиво. Размышления.

От: Djons

Djons — Sun, 06 Dec 2009 14:33:24 +0000

RedWolf – ты прав. Но как ты представляешь себе запрет именно крепких светлых лагеров? Правительству и законодателям, что у нас, что в любой другой стране объяснить разницу невозможно из-за тупизны власть имущих. Так уж мир устроен.

От: RedWolf

RedWolf — Sun, 06 Dec 2009 14:26:50 +0000

Djons – представляю себе алкашей, лакающих этого пингвина или авентинус айсбок. Если пиво больше 10%, то это скорей всего что-то эксклюзивное, то есть что-то типа айсбока, квадрупеля, барливайна, империал стаута. Я бы на их месте запретил бы светлые лагеры с крепостью более 7% (вообще я не видел ничего путного из светлого крепостью более 6%).

От: Внимание - конкурс! | Пивная бутылка. Частное мнение профессионального любителя пива

Sun, 06 Dec 2009 12:51:16 +0000

[...] объявила конкурс на рекламный слоган для своего «Тактического ядерного пингвина«. Победитель получит пиво и [...]

От: Djons

Djons — Fri, 04 Dec 2009 21:26:05 +0000

Интересно, а нахрена им это надо? Прогнуться перед правительством? Так вроде не Россия, а ЕЭС. Действительно без пошлин и прочих заморочек можно хоть “пингвина”, хоть бельгийского чего привезти. Хотя конечно эти пивы не массовые, а Saku и Le Coq наверное о массовом крепком пиве говорят. Карлсберг захочет, начнёт №9 по лицензии шарашить и что остальные будут делать? Очередной политиканский бред.

От: lex

lex — Fri, 04 Dec 2009 18:49:38 +0000

а вот что хотят сделать эстонцы с крепким пивом

Три ведущих производителя пива в Эстонии – предприятия A. Le Coq, Saku Olletehas и Viru Оlu готовы заключить трехсторонний договор о прекращении выработки крепких сортов пива, пишет в среду Eesti Paevaleht.

Как отмечает газета, в этом случае верхней границей крепости пива станет семь процентов и такие крепкие сорта напитка как Taurus или Bock исчезнут из продажи.

По словам руководителя завода Saku Olletehas Вели Пекка Тенниля, производители пива в принципе хотят договориться о прекращении производства и продажи крепких сортов пива уже с нового года.

Руководитель Viru Оlu Отть Лихт отметил при этом, что совсем крепкое пиво с прилавков магазинов в Эстонии не исчезнет, поскольку в Эстонию импортируют даже 12-градусное пиво.

По оценке Института конъюнктуры, пиво крепче шести градусов в прошлом году в Эстонии из общего объема произведенного пива в 128 млн литров составляло 21 процент или 28 млн литров.

От: Djons

Djons — Fri, 04 Dec 2009 16:20:50 +0000

Yuuuran – огромное спасибо за предложение, но я сейчас стараюсь не плодить лишних долго (пусть даже и под 0%). Буду стараться привести кэшфлоу в положительный. Если и брать займ, то большой на открытие ещё одной точки, более приличной, что бы реализовать все задумки

От: Yuuuran

Yuuuran — Fri, 04 Dec 2009 14:48:43 +0000

Александр!
(Вы только не думайте, что я шучу или издеваюсь). Я тут был занят среду и четверг тем, что перенасил из одной банки в другую свой депозит($10000), так как в прежней валютные процеты стали совсем смешные.А проценты за год-833$ уже сутки лежат дома.Я не был уверен, что останусь жив(так как переносил свой депозит в кармане на метро) и поэтому нестал вам предлогать свою помощь.Зарплата у меня по столичным меркам не серьёзная, но так как я их(деньги) всеравно почти нетрачу(на то есть личные проблемы), то мог бы вам выделить 16тыс руб(условия:0%, срок возврата:когда будет возможность) и избавить вас от тяжелых раздумий надень или два….

От: Djons

Djons — Fri, 04 Dec 2009 12:17:18 +0000

Ну не совсем сегдоня Когда смогу выделить на это деньги и потом, хотел это дело не в одну глотку выпить Скинуться и купить. Жена просматривает конечно, не каждый день, но в курсе.

От: Yuuuran

Yuuuran — Fri, 04 Dec 2009 08:27:17 +0000

Александр!
Добрый день!
Я тут выпил вчера одну из бутылок Старожитного и такое впечатление, что все полностью сделано как пишет Павел. Вкус есть но он почти сразу обравается и нет никакого послевкусия(сразу вспоминается ваши Пражские Мосты, где все по другому).И вопрос(так как он некорректный, то извинения прошу заранее-можите не отвечать):Вы два дня назад писали, что вам нехватает 10тыч руб. на текучку.А сегодня готовы покупать пиво по 2000руб(40 фунтов) за бутылку. Как ваша жена относится к подобным вещам, если она конечно читает ваши послания всему прогрессивному человечеству….

От: Паша

Паша — Thu, 03 Dec 2009 18:38:07 +0000

Фиодр – на самом то деле сейчас все больше пивзаводов используют “хай-гравити” – плотное пивоварение и вообще-то при такой технологии только пиво с крепостью под 8% и варится, а легкие сорта получают разбавлением водой. А почему в наших крепких сортах заметен спирт? А почему ему не быть заметным – его же там не мало На самом деле причины две – во первых используют много легкосбраживаемых сахаров, которые хорошо сбраживаются в спирт, а вот дополнительной полноты вкуса не дают, ну и современные технологии стремятся к максимальному сбраживанию – опять же – все сбраживается в спирт, полнота вкуса уменьшается. То есть спирт уже не чем маскировать, все сброжено. Вот и становится основным вкусом – спиртовой.
Но попробуйте “Балтику 6″ – спирта там тоже не мало, но темные солода сбраживаются хуже, остаточная плотность выше, вкус богаче, спирт менее ощутим.