Нано пивоварня
Год назад, я писал о том, что ушлые американцы сконструировали небольшую автоматическую пивоваренку. Для дома или бара. Вот она, на картинке. Вся «фишка» в том, что это вполне настоящая пивоварня, а не «Бир-машин» или там «Тедди Бир» и причём полностью автоматизированная. Тогда была представлена только экспериментальная модель. Я написал им письмо с вопросами – что да как, да почём. Сказали – ждите. И вот сегодня сваливается от них письмецо. Берите пример по ведению бизнеса, господа! Не забыли ведь! Сохранили всю базу писем (а я думаю им много писали) и когда продукт стал готов для вывода на рынок – разослали всем пресс-релиз.
Спонсор поста к сожалению не изготовители нано-пивоварни, а недорогие выставочные стенды, мобильные стенды любого размера.
Сообщают американские Самоделкины, что мол почти закончили работу над коммерческим вариантом и готовы начать принимать заказы. Цена? Цена – 23 000 баксов!!!
Почему так дорого? В письме всё разъясняется.
1. Управляется с помощью компьютера.
2. Инновационная система охлаждения ( в чём инновации не поясняется)
3. Самоочищающаяся (самопромывающаяся).
4. Сделана из нержавейки.
5. Ну и вообще выглядит круто (именно так и написано – and look cool- that’s why…).
Что ж, аргументы железные. Да и если так подумать, то для коммерческого оборудования это не такая уж и заоблачная цена. Коктейльная машина в том же McD стоит не на много дешевле. А тут – пивоварня!
Хорошая тема для бизнеса, правда? Бизнес и как продажа таких машин, так и изготовление нечто подобного в России.
Эту тему я уже поднимал. Сразу конечно появилось много вопросов. Наверняка такое оборудование надо специфицировать. Кому продавать? Сколько будет стоить привезти и растаможить? И т.д..
Да, всё это займёт много времени и главное денег. Но в принципе, ничего невозможного нет. На проект денег можно и у Чубайса попросить. Типа – «Борисыч, это ж НАНО пивоварня! По твоей части!». Шучу 
Но чисто гипотетически, за сколько такие вещи можно продавать в рестораны и бары? Речь конечно не идёт о барах «У трёх стаканов» или кафе «Буратино». Но думаю найдутся серьёзные рестораторы, которые этим заинтересуются. Это ж действительно своё пиво будет, а не псевдо-своё (Ковров-Покров-Денисов).
Ведь зачем-то «Берёзка» поставила у себя микро-пивоварню, да и в Питере их есть. Только поставить пивоварню стоит от 100-150т. евро за б/у оборудование. Новое и во все 300-400 станет (Корчагин, поправь меня если я неточен в цифрах). Да и на таком оборудовании должен работать настоящий пивовар.
На американовской нано-пивоварне, с учётом того, что всё компьютеризировано, работать может любой человек после соответствующего обучения.
А продажа ингредиентов для этих пивоварен. Тоже хороший бизнес. Продаёшь сразу оборудование, сервис и поставки.
Или вот ещё идея – сдавать такие машины в аренду с правом последующего выкупа. Предлагаешь её в бар-ресторан. Давайте мол мы вам её поставим за небольшую плату. Вы попробуете. Понравится – купите.
Конечно можно и просто пиво сваренное на ней предлагать, но это не то. Представьте, приходит человек в ресторан.
- У вас какое пиво?
- Собсссное. У нас своя пивоварня (растопыривает пальцы).
- Чёт я не наблюдаю в вашей рыгаловке вашем ресторане пивоварни.
- А вон она у барной стойки стоит. Хмель чисто жатецкий пользуем, солод англицкий. Вчера самолётом-с доставили. (становится весь на шарнирах)
Понты дороже денег, одним словом. Вот и интересно – сколько эти «понты» могут стоить?
