Жопа-новый-год
Закончился первый месяц нового 2010 года. И закончился в плане бизнеса, как вы видите по заголовку не очень-то хорошо. Мало того, что на него были возложены большие надежды, которые он собака сутулая не только не оправдал, но и вообще, пустил коту под хвост. Ведь как думалось-то: каникулы, народу надоест пить Moet Chandon, потянет на более демократические напитки, а тут мы – пивка-с свеженького-с… Хрена! Очевидно, что у народа с денюжками не очень-то хорошо, не смотря на трындёж властей о росте доходов. Но Новый год, дело святое, напряглись как могли, на ёлки-подарки потратились и… и всё… На новогодних каникулах здоровый отдых. Лыжи, коньки, санки (я лично так и сделал). Каких-либо увеличений продаж пива на каникулах замечено небыло!
А ведь готовились. Забили лавку под завязку пивом. Даже у конкурентов рязанских (у нас с этой тётенькой хорошие отношения) несколько кег оставили на хранение.
А вот народец-то подкачал. Дрянь у нас народец! Не пошли на рынок ни за пивом, ни за продуктами. Вообще на каникулах людей на рынке мало было. А потом морозы к-а-а-а-а-к долбанули. И опять забыл народ о пиве.
В итоге получился самый поганый месяц. Пролив составил 1324 литра, при том, что всю осень и декабрь стабильно 1600. Да и то, вытянули последние три дня. В остальные же дни ставили «рекорд» за «рекордом». В один день аж 9 литров пролив был! Жуть!
В общем, сработали в минус. Да ещё на это наложилось подорожание пива у поставщиков и поднятие аренды. Нам конечно тоже пришлось из-за этого цены немного поднять, но видит Бог, не сверхприбыли ради, а выживания для! Увы, теперь пиво у нас стоит от 100 до 120 рублей. «Пражский мост» правда оставил по той же цене – 190 руб. Хотя на него тоже подняли на 10 руб.
Для негодующих по поводу зверских цен в разливайках, скажу – на следующей неделе приедет «Сыктывкарское» и бдет в продаже по 80 руб./литр. Причём будет даже разливной «Вечерний Сыктывкар» (он же «Мейбир Дарк», как не убеждают меня, что это разное пиво)! Но это я уже вперёд забежал.
Ко всем бедам ещё и ЧП случилось. Рому-продавца, благодарные покупатели опоили зельем коньячным, в результате чего мне пришлось срочно выезжать на место и опять самому вставать к станку. По идее, за такие кренделя нужно увольнять. Но я человек добрый (внутри), решил только рублём наказать (бить пока орёл на заднице не отпечатается).
В остальном январь прошёл тихо и муторно. Дораспродали остатки бутылочного пива со склада. Бутылочный Сыктывкар приедет вместе с кегами, но совсем немного. Очень боюсь, что в дороге помёрзнет.
Поставщики хохлятского пива заломили какую-то немыслимую цену на львовское пиво и «Першу приватну». Что-то около 37 руб. за бутылку!!! Мне его что, по 50 продавать?! Нет уж…
«СебеЖ» тоже прислал новый прайс с весьма странными ценами. А фигли, акциз и всё такое…
Ведём (точнее Слава Ветелев ведёт) переговоры с «Вятичем». Может привезём немного бутылочного. Я лично его не пробовал, но компетентные люди хвалили.
Главное теперь, пережить февраль, а там весна…. солнышко… тепло… И ещё, что бы власти строгие – козлы безрогие поганку какую не завернули.
я устойчивый
