Лидское бархатное
Опять повторение. Теперь вернусь к белорусскому пиву, которое продаётся у нас в разливайке на Велозаводском. Всё пиво бутылочное (изображение с сайта завода тисну, т.к. своего нет), это “Старый замок” и “Бархатное“. И про то и про другое уже писал. Но всё же полезно иногда вернуться к пиву которое уже пробовал и проверить – а не изменился ли вкус? А вдруг в прошлый раз пиво испорченное было и ты составил о нём предвзятое мнение? Вот и вернулся. Если о “Старом замке” мнение абсолютно не изменилось – посредственность, то “Бархатное” приятно удивило.
Год назад, я поставил этому пиву “D+” за кислый вкус и неприятную посторонку. Вчера же я с превеликим удовольствием его выпил.
Аромат карамельный с лёгким сливовым оттенком. Во вкусе так же есть чуток сливы, плюс хорошая карамель, но не приторная. Послевкусие суховатое и на выдохе чувствуется горчинка. Оценил бы в “В-”.
Если сравнивать с аналогичным по ТТХ 4,8/12 “Бархатным” томского завода, то Лида гораздо суше. Для тех, кто не любит излишнюю сладость в таком пиве – Лидское самое то.
Мне честно говоря самому удивительно, что наконец-то мне понраилось что-то из белорусского пива. А прошлый раз? В прошлый раз оно очевидно умерло по дороге, т.к. привозили “на ручках”, а это из оптовой поставки в Москву. Да и свежей сейчас.
.
