Брестский портер
Вот наконец-то руки дошли и до Брестского портера. Заметил, что практически все пивзаводы в Белоруссии варят портер. Аливария, Крыница, Речица, Брест – все варят портер (вот не знаю Лида варит, вроде нет?), чего не скажешь о российских заводах. Почему так? Не знаю. Может “Батька” приказал иметь в ассортименте полную линейку пива, может ещё как, а может просто не до конца их испортил евролагер. Тем не менее, факт на лицо. В маленькой Белоруссии, портеров на душу населения гораздо больше, чем в России.
“Портер брестский” (Белоруссия) ТТХ 7,2/20. Аромат винно-карамельный. Вкус плотный (при 20% процентах плотности-то, оно конечно!). Во вкусе виноград и немного жжёнки. В отличии от Балтики и Афанасия, вкус гораздо более мягкий. Жжёнка не выпирает и не давит. Послевкусие сладковатое, есть горчинка, но не сильная. Горчинка скорей от жжёного солода и алкоголя. Есть немного перцовости – но не жгёт, а согревает.
Мне лично это пиво очень понравилось. Иногда устаёшь от сильной жжёности наших портеров и такой вот мягкий, винный вкус очень даже хорошо идёт. Оценка “B+”
