Ayinger weizen
На днях испил парочку вайценов, а точней немецкий «Aynger Weisse» и российскую новинку «Моспиво нефильтрованное». Вот и хочется их сравнить. Кое-кто конечно закричит – «Как можно сравнивать жопу с пальцем росиянское и немецкое пиво?!». Можно. А почему нет? Тем более, что по типу они идентичные – типичные баварские вайцены. начнём пожалуй с Aynger, как с настоящего баварца. Вроде как за эталон его примем.
Получи фашист гранату
Брестский портер
Вот наконец-то руки дошли и до Брестского портера. Заметил, что практически все пивзаводы в Белоруссии варят портер. Аливария, Крыница, Речица, Брест – все варят портер (вот не знаю Лида варит, вроде нет?), чего не скажешь о российских заводах. Почему так? Не знаю. Может «Батька» приказал иметь в ассортименте полную линейку пива, может ещё как, а может просто не до конца их испортил евролагер. Тем не менее, факт на лицо. В маленькой Белоруссии, портеров на душу населения гораздо больше, чем в России.
Пиво зимой
Народ хочет знать – как там дела на пивном фронте обстоят. Что ж, поделюсь вестями с полей. Тем более, что и сам давно хотел написать не дожидаясь конца месяца. Но сначала небольшое лирическое отступление, хотя тоже про бизнес. Но про бизнес крупный, даже скажем – гигантский, не чета нам песчинкам на лике мироздания. О банке «Ситибанк».
Я уже как-то высказался в адрес одного банка и был даже за это материально и морально вознаграждён, может и в этот раз не в пустоту сигнал уйдёт. В общем ситуация такая…
Лидское бархатное
Опять повторение. Теперь вернусь к белорусскому пиву, которое продаётся у нас в разливайке на Велозаводском. Всё пиво бутылочное (изображение с сайта завода тисну, т.к. своего нет), это «Старый замок» и «Бархатное«. И про то и про другое уже писал. Но всё же полезно иногда вернуться к пиву которое уже пробовал и проверить – а не изменился ли вкус? А вдруг в прошлый раз пиво испорченное было и ты составил о нём предвзятое мнение? Вот и вернулся. Если о «Старом замке» мнение абсолютно не изменилось – посредственность, то «Бархатное» приятно удивило.
Велкопоповицкий козел тёмный
Как только в России появился лицензионный тёмный «Велкопоповицкий козел», я сразу провёл сравнительную дегустацию. Благо как раз в то время приехал из Чехии и привёз с обой оригинального «Козла». Каких-либо серьёзных отличий в то время не нашёл, о чём с превеликой радостью всем и сообщал. Но прошло уже больше двух лет и всё чаще и чаще слышу, что мол калужский «Козел» испортился. На самом деле так всегда говорят по прошествии некоторого времени, после того как выходит новая марка пива. И зачастую (но не всегда) люди бывают правы. Вот и решил повторно провести сравнительную дегустацию.
Дегустация крепкого пива
В субботу в Крюгер-холле прошла дегустация крепкого пива. Народ давно к ней готовился (морально). В отличии от «Рождественской портерной дегустации«, набрать большое количество крепкого пива особого труда не составляло. Крепкое светлое пиво в нашей стране представлено куда шире, чем портеры (к сожалению). При всё отторжении таких одиозных марок, как «Балтика №9″ и «Охота крепкое», полностью признаю право на существование крепких пив. Другое дело, что и крепкое пиво должно иметь вкус, а не просто служить цели «набубениться по бырому».
Дегустация крепкого пива
Пожалуй мне стоит завести отдельную рубрику «пивные посиделки». Уже восьмой выпуск! Для тех, кто не в курсе – «пивные посиделки», это когда много любителей пива собирается в одном месте и дегустирует принесённые с собой пивы. Как правило, подобные собрания происходят у нас совместно со встречей «Клуба коллекционеров пивной атрибутики» в Крюгер-холле». Приносят много разного пива. Пробуем. Цокаем языками (или корчим кислые физиономии). Иногда проводятся тематические дегустации. Портерные, крепкого пива и т.д.. Так и в эту субботу, собрались и провели «Дегустацию крепкого пива».
hardys ale 2007
Сегодня прикупил по случаю ящик пива «Hardy`s ale» 2007 года. Об этом пиве я как-то упоминал вскользь. Бутылка «Hardy`s ale» но урожая 2006 года стоит у меня в холодильнике года три. Берегу для… ну не знаю для какого случая, но для чего-то особенного. Благо, срок годности двадцать пять лет позволяет. Теперь у меня там хранятся уже две бутылочки 2006 и 2007 год. Будет возможность сравнить.
Теперь, как водится с нестандартным пивом – немного истории. Пиво «Hardy`s ale» названо в честь английского писателя и поэта Томаса Харди.
Stare misto
За всеми этими приятностями (Крюгер Пилс, Ильдорф и т.д.) забросил тему «Першей приватной броварни». А она ещё далеко не исчерпана. Продолжаю знакомится с её ассортиментом. На прошлой неделе было испито «Stare Misto». «Старое место» по нашему значит.Пожалуй самое достойное из першинских лагеров. По крайне мере, есть за что зацепиться во вкусе.
