Компания «Карабус» завезла в Москву разливной Kwak, в связи с чем была презентация в ресторане с бельгийским названием «Ламбик». Я честно говоря, разницы между разливным и бутылочным Kwak`ом не вижу, как в прочем и вообще у большинства пива (если конечно и то и другое свежее), но речь не об этом. Появился разливной Kwak и это [...]
Зима!… Зима подходит к концу…. Но холодно…Хочется тепла… Вспоминаются жаркие каникулы в Бельгии… Открывается шкаф и достаётся ещё одна бутылка из «бельгийского чемодана». Зимний эль — «Winter Koninck» от пивоварни Koninck. Маленькая бутылочка 0,33 таит в себе… Что же она таит? Таит нечто «Top Fermentation». Что это такое, я не совсем понял. Похоже, что это [...]
В минувшую пятницу был приглашён на презентацию бельгийского пива от пивоварни De Halve Maan. Это пиво с недавних времён стала импортировать в Россию компания Карабус. За что ей низкий поклон. Проходило сие действие в ресторане «Трамплин», что на Белорусской (кстати, одно из немногих мест, где есть разливной Делириум). Собрались узким кружком (к сожалению не все [...]
В эти в общем-то безрадостные для нашей страны дни, хочется отвлечься от той грязи, которая льётся на нас из политического брандспойта государства. Достать из шкафа заветную бутылочку… сесть у камина (которого тоже нет)… Короче! Проезжал вчера мимо МПК. Естественно не преминул заглянуть в магазин при заводе. Затарился конечно тёмной Селкой и узрел в продаже Chimay [...]
Изначально я хотел назвать пост «Шатенка из Метрополя», именно так (не совсем, но близко по смыслу) по русски называется пиво сваренное в питерской брассерии «Метрополь» — Metropole Chatain. Но т.к. моя жена тоже шатенка и её фото с пивом я сделал заглавным, то всё же решил назвать мой сегодняшний опус именно так. Но всё же [...]
Рошфор — как много в этом звуке..! Это слово навевает нечто аристократическое, средневековое, незыблемое и величавое, как зАмки Европы. Одно из самых распространённых доступных трапистских пив. Ну по крайне мере в Бельгии. Rochefort можно купить во многих магазинах и даже обычный ларьках. Тем не менее, это одно из величайших пив в мире. Хотя, как можно [...]
18 Сен, 2011
Posted by: Djons In: Пиво|С пивом по жизни
Ну вот и добрались до последнего дня в Бельгии и соответственно последнего поста. Хотя не совсем так. Улетали в воскресенье, но утром. Посему считать воскресенье полноценным днём нельзя. Хотя и воскресенье не прошло даром. В аэропорту была таки выпита Стелла Артуа. Вердикт прост — отличается. Суше, горчее, приятней. Ну да это не важно. Главное, что [...]
15 Сен, 2011
Posted by: Djons In: Пиво|С пивом по жизни
Наверное утомил я некоторых своей растянутой эпопей о Бельгийском пивном уикенде. Но просто коротко втиснуть всё в один-два отчёта не получается. Уж больно много впечатлений и материала. И само бельгийское пиво, да и страна Бельгия не заслуживают что бы о них писали «коротенечко». Так, что придётся потерпеть (хотя кому не нравится, могут и не читать), [...]
12 Сен, 2011
Posted by: Djons In: Пиво|С пивом по жизни
Утро тяпницы пятницы, после прогулок по Генту не принесло опять никаких дурных ощущений (как в прочем и все последующие утры). Вскочив по раньше, позавтракав неизменными круасанами (почему фаерфокс это слово подчёркивает и предлагает заменить «сандружинами»?) и омлетом, по максимуму используем оставшихся два часа до автобуса. Бежим наслаждаться утренним Гентом. В первую очередь надо осмотреть крепость [...]
09 Сен, 2011
Posted by: Djons In: Пиво|С пивом по жизни
Унеся ноги от «Розовых слонов», приехав в Гент и разместившись в отеле, не теряя ни минуты, ломанулись город. Время не ждёт! Пока солнышко не село. Я немного отстал от коллектива. Выхожу из отеля — нет никого. Ну не беда. Иду в Собор Святого Бове, что виден прямо из окна моего номера. Величественный собор великолепен и [...]
